Жвачка с ксилитом, паста с фтором, добавки с кальцием: нужны ли они нашим зубам?

• Что такое ксилит
• Из чего производят ксилит
• Свойства ксилита
• Польза ксилита
• Польза ксилита для детей и подростков
• Где используется ксилит

Сахар — один из самых опасных продуктов для здоровья зубов. Однако и полностью отказаться от сахара нельзя. Во-первых, он полезен для памяти, зрения и нормального функционирования всех органов и систем. А во-вторых, сахар в той или иной степени содержится во всех продуктах (даже в обезжиренном йогурте, овощах и зелени). Если вам сложно ограничить потребление сладкого, лучше всего использовать его полезные аналоги — например, ксилит.

Что такое ксилит

Ксилит (или ксилитол) — натуральный заменитель сахара с полезными для зубов и дёсен свойствами. У него нет побочных эффектов, как у обычного сахара или его искусственных заменителей. При замене сахара на ксилит он стабилизирует уровень инсулина и укрепляет общее здоровье. Натуральный ксилит напоминает всем нам знакомый сахар — он белого цвета, имеет кристаллическую структуру и сладкий вкус. Организм способен вырабатывать от 5 до 15 г ксилита самостоятельно, расщепляя углеводы. То есть, для нас ксилит — это естественный, не чуждый элемент.

Как купить или заказать ксилит?

Обратите внимание, что ксилит в составе средств гигиены и продуктов может иметь другое название: ксилит пищевой, ксилитол (Xylitol), XyloSweet, Polysweet, Xyla. В «чистом» состоянии березовый сахар также можно купить. Он продается в аптеках и магазинах в порошке, иногда кубиках или драже, в составе различных смесей, а его цена относительно невелика.

Дома ксилит можно добавлять в горячий кофе и чай, класть при приготовлении разных блюд вместо сахара и использовать при консервации. Однако стоит помнить, что вещество не поддерживает брожение, следовательно, неэффективно для дрожжевого теста, кроме того не превращается в карамель при любой температуре.

Жевательная резинка с ксилитом будет кстати, если после еды нет возможности почистить зубы. Жевать ее следует не более 10 минут, пока сохраняется приятный вкус, и не больше двух подушечек или одной пластинки за один прием.

Если вы хотите использовать березовый сахар как средство защиты от кариеса, лучше покупайте его в составе специально разработанных для этих целей средств. В интернет-магазине Startsmile вы найдете различные зубные пасты с ксилитом, ополаскиватели, жевательную резинку, леденцы и пастилки с ксилитом в составе.

Польза ксилита

• Препятствует размножению бактерий
  и снижает риск появления кариеса.
• Приводит в норму кислотно-щелочной баланс
  , укрепляя эмаль.
• Оказывает противогрибковое действие
  . Инфекция ротовой полости Candida albicans питается глюкозой, а при замене её на ксилит постепенно угасает.
• Положительно воздействует на дёсны
  , уменьшая количество налета на них и снижая риск воспаления тканей пародонта.
• Задерживает воду
  на поверхности десен, увлажняя и смягчая их.
• Усиливает слюноотделение
  и улучшает защитные свойства слюны.
• Оказывает минимальное влияние
  на уровень сахара и инсулина.
• На 40% менее калориен
  , чем сахар.

Структурная форма и особенности ксилитола

Ксилит или ксилитол (xylitol) состоит из белых кристаллов, хорошо растворяется в жидкости, обладает энергетической ценностью. Его можно найти в составе большого количества фруктов, ягод, овощей, грибов. В промышленном производстве соединение получают с помощью обрабатывания початков кукурузы и некоторых видов деревьев.
Структурная форма ксилита – CH2OH(CHOH)3CH2OH.

Впервые ксилитол был обнаружен в XIX веке в Европе, использовался в качестве добавки со сладковатым вкусом. Заменитель сахара был особенно популярен среди людей, страдающих сахарным диабетом (инсулин не принимает участие в усвоении ксилита). Всасывается рассматриваемое соединение крайне медлительно. Наибольшую часть кристаллического вещества изготавливают в Китае.

В середине XX века люди начали его применять в химической и пищевой промышленности. Ксилит содержится в многих медикаментозных средствах.

Многие производители продукции питания представляют xylitol в виде пищевой добавки (E967), которая является стабилизатором, диетическим подсластителем, эмульгатором. Для изготовления дрожжевой мучной массы такая добавка не применяется, так как обладает функцией замедления «работы» дрожжей. Вещество считается безопасным, разрешено к использованию в более трех десятках стран мира.

Кроме того, ксилит обладает антибактериальным действием, поэтому широко применяется в промышленном производстве. Например, с его помощью можно сохранить сырое мясо свежим в течение 14 сут. Для этого продукт необходимо промочить сладковатой жидкостью (с добавлением заменителя сахара).

В химической сфере данное вещество используется для производства эфиров, смол. В фармакологии широко известно изготовление лечебных леденцов и сиропа от кашля, зубных паст, витаминов, которые нужно разжевывать, на основе заменителя сахара.

Но xylitol также широко используется при изготовлении средств для зубов. Не все уверены в безопасности этого компонента, поэтому о его свойствах для полости рта нужно узнать подробнее.

Рейтинг лучших детских паст

1. Splat Baby «Яблоко-банан». Подходит для детей до года. Вместе с самой пастой идет специальная силиконовая щетка, которая одевается на палец. При изготовлении применяются только натуральные компоненты, что делает ее абсолютно безопасной даже при проглатывании.
2. Babycoccole. Производитель выпускает пасту в нескольких вкусах: клубника, банан и яблоко. Она не содержит в каких-либо веществ, которые могут быть вредны ребенку, и аллергенов. Отличается приятным вкусом, а самое главное — препятствует развитию кариеса.
3. Chicco со вкусом клубники. Рекомендуется детям старше года. Не содержит фтора, абразивных веществ, богата кальцием и ксилитом, который предотвращает развитие кариеса.
4. R.O.C.S. Kids «Цитрусовая радуга». Подходит для детей в возрасте от 4 до 7 лет. Ее отличительная способность — это быстрое формирование защитного слоя на поверхности зубов, что предотвращает потерю кальция и фосфора. Регулярное применение снижает вероятность развития кариеса и воспаление десен, а также способствует нормализации микрофлоры полости рта.
5. Biorepair Junior Mint – со вкусом сладкой мяты. Рекомендуется к применению детям в возрасте от 7 до 14 лет. В ее состав входит фирменный компонент micro Repair, который обладает защитным действием, а также восстанавливает микроповреждения эмали.

Зубная паста должна быть безопасной, качественной. Она не должна иметь в своем составе сульфатов, антибактериальных веществ, красителей, а также ароматизаторов. Должна быть богата кальцием и молочными ферментами. Правильный выбор пасты улучшит качество зубов вашего ребёнка, а вам поможет избежать трат в кабинете стоматолога.

Вреден ли компонент и разрешен ли при беременности

Ксилит, содержащийся в зубной пасте, не несет вреда для организма человека при соблюдении указаний в инструкции. Негативное воздействие данного вещества возможно лишь при наличии индивидуальной непереносимости компонента и/или при превышении допустимых норм использования. Кроме того, ксилитол обладает слабым слабительным эффектом (при высокой концентрации при употреблении внутрь).

Беременной женщине необходимо соблюдать все рекомендации по гигиене ротовой полости, которые должен дать стоматолог. Будущей маме нужно чистить зубы дважды в день щеткой слабой или нормальной жесткости. Разрешается использовать как электрическую зубную щетку, так и обычную.

При необходимости врач назначит лечебные пасты с содержанием ксилитола, предназначенные для чистки зубов в интересном положении. Беременность не является противопоказанием для применения подобной продукции. Однако будущей маме необходимо регулярно посещать стоматолога (2 – 3 раза за весь период вынашивания плода) для профилактического осмотра и проведения профессиональной чистки.

Категорически не рекомендуется использовать продукцию с содержанием ксилитола при:

• гиперчувствительности к рассматриваемому соединению;
• эпилепсии;
• в детском возрасте до трех лет.

О содержании ксилитола, как и любого другого вещества, входящего в состав зубной пасты, можно узнать из информации на упаковке и/или тюбике.

Как выбрать сахарозаменитель?

Сахарозаменителей существует множество, но выбирая подходящий для себя, следует учитывать, что искусственные (синтетические) заменители сахара не только не полезны для нашего организма, но и вредны. Использование синтетических сахарозаменителей может привести к проблемам со здоровьем, и как это не парадоксально, к набору веса.

Всё дело в том, что искусственные заменители сахара не содержат питательных веществ и неполезны для организма. Благодаря сочетанию сладкого вкуса и отсутствию калорий, они заставляют организм испытывать сильное чувство голода и откладывать жиры про запас.

Именно поэтому, когда речь заходит о сахарозаменителях, лучше использовать натуральные, а не синтетические. Натуральными являются ксилит, мед, патока, стевия, сироп агавы, кленовый сироп, пальмовый сахар и другие. В этой статье мы рассмотрим подробнее ксилит.

Сахарозаменители для снижения веса

Ни для кого не секрет, что количество потребляемого нами сахара напрямую связано с нашим весом. Согласно проведенным учеными исследованиям, для того, чтобы достичь ощутимых результатов в похудении, необходимо снизить количество сахара в своем рационе. И наоборот, для того, чтобы поправиться, следует употреблять больше сахара. В наше время проблема избыточного веса актуальна для большого количества людей. Статистика гласит, что каждый третий человек на Земле страдает от лишнего веса. Именно поэтому в современном мире такое большое внимание уделяется сахарозаменителям. Спрос на них растет с каждым годом.

Посещение стоматолога:

• два раза в год

Осмотр детей для ранней диагностики кариеса зубов и его осложнений. Выявление зубочелюстных аномалий и раннего ортодонтического лечения. Контроль состояния десен Рекомендации по правилам чистки зубов. Подбор средств гигиены полости рта. Снятие зубных отложений и налета (по необходимости)

Чистка зубов:

Процедура по уходу за полостью рта должна быть регулярной и осуществляться утром после завтрака и вечером перед сном. Время чистки зубов – 3 минуты.

Основные средства гигиены полости рта:

• Мануальная зубная щетка/ электрическая зубная щетка
• Зубная паста (по рекомендации врача – стоматолога)

Профилактическая мануальная зубная щетка должна иметь:щетину средней степени жесткости; закругленные и полированные кончики щетинок; закругленную форму головки размером, соответствующим величине зубов; небольшую головку, что обеспечивает маневренность в полости рта; объемную ручку для лучшего удержания щетки в руке.

Для подростков электрическая зубная щетка должна быть такой:С профилактической щёткой-насадкой С двухуровневым расположением щетины Иметь две степени жесткости – среднюю и мягкую, с индикацией степени износа щетины С круглой головкой С умеренной вибрацией

Дополнительные средства гигиены полости рта:

• Зубная нить
• Ополаскиватель
• Пенки
• Зубные ёршики
• Жевательная резинка (без сахара)
• Скребок для языка
• Ирригатор

Зубные ёршики используются для удаления налета из межзубных промежутков. Особенно важно использовать зубные ёршики пациентам с заболеваниями пародонта, несъемными ортопедическими и ортодонтическими конструкциями в полости рта.

Зубную нить рекомендуется использовать перед чисткой зубов зубной пастой, а если вы применяете ополаскиватель, то — после зубной пасты, перед процедурой ополаскивания.

Зубные нити или флоссы, были разработаны специально для очищения труднодоступных для щетки контактных поверхностей зубов.

Флоссы изготавливаются из специального синтетического волокна. Они могут быть вощеными и не вощеными, круглыми и плоскими. Так же эффективны зубные нити со специальными профилактическими пропитками, которые укрепляют эмаль зуба в труднодоступных местах.

Рекомендуется ополаскиватель полости рта, как дополнительное средство гигиены, т.к. он хорошо очищает межзубные промежутки и обладает дезодорирующим действием. Ополаскиватель должен содержать фторид и не иметь в составе спирт. Полоскать рот в течение 1 минуты, не глотать.

Применение зубных ополаскивателей позволяет уничтожать значительную часть бактерий, остающихся после чистки зубной щеткой. Благодаря улучшению состояния десен снижается риск появления пародонтита и других стоматологических заболеваний. Ополаскиватели для зубов помогают поддерживать их белизну, укрепляют эмаль, борются с образованием зубного камня и предотвращают образование кариеса.

Ирригация полости рта осуществляется с помощью ирригатора путем подачи постоянной или пульсирующей струи воды под давлением. Оказывает очищающее, массирующее действие и лечебный эффект. Время процедуры на десну одной челюсти составляет 2-3минуты.

ВНИМАНИЕ! Использование ирригаторов для гигиены полости рта не может полностью заменить зубную щетку.

Пенка используется для очистки зубов тогда, когда нет возможности использовать обычную зубную щетку. Действие пенок выражается в очистке и выравнивании кислотно-щелочного баланса в полости рта, что предупреждает рост зубного налета и развития в нем патогенных микроорганизмов.

Скребок для языка необходимо использовать ежедневно для удаления налета с поверхности языка.

Ксилит (ксилитол) обладает выраженным противокариозными свойствами: обладает специфическим противомикробным действием в отношении к наиболее кариесогенным микроорганизмам, ускоряет слюноотделение, улучшает самоочищение полости рта и повышает способность слюны к укреплению эмали зубов. Использование жевательных резинок, содержащих ксилит, рекомендуется после приема пищи в течение 10-15 минут.

ВНИМАНИЕ! Однако необходимо помнить, что избыточное поступление ксилита в организм может привести к нежелательным побочным эффектам, так как способствует диарее. Суточная доза ксилитола для взрослого человека от 30 до 50 грамм.

Профессиональная гигиена полости рта (чистка зубов) – система лечебно-профилактических мероприятий, выполняемых в условиях стоматологической клиники, направленная на профилактику возникновения и прогрессирования заболеваний полости рта. При этом врач или гигиенист удаляют налет и зубной камень, полируют поверхности зубов.

Профессиональная гигиена полости рта должна осуществляться минимум 1 раз в год.

Питание:

Полезные для зубов продукты должны содержать небольшое количество сахара, достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Полезно употреблять твердую пищу, сырые овощи и фрукты.

Исключить употребление сахаросодержащих продуктов (сладости, печенье и т.п.) между основными приемами пищи.

Исключить употребление сладких газированных напитков.

Кариес

Причиной развития данного заболевания является не регулярная гигиена полости рта или ее отсутствие, употребление высоко углеводистой пищи.

Для профилактики кариеса зубов необходимо периодически посещать стоматолога с целью профессиональной чистки зубов, покрытия зубов фторидсодержащим лаком.

Гингивит

Это воспаление десен, которое сопровождается кровоточивостью при чистке зубов. При отсутствии лечения гингивит может вызвать заболевание — пародонтит и привести к потере зубов.

ВНИМАНИЕ! В этом возрасте продолжаются гормональные изменения в организме, что отражается на состоянии десны и тканей пародонта (появляется «юношеский» гингивит), в стоматологическом кабинете, при этом, Вам будут своевременно назначены профилактические мероприятия и если необходимо, проведено лечение зубов.

Помните, что к стоматологу необходимо обращаться, когда ребёнок здоров и не испытывает зубную боль!

Виды отбеливающих зубных паст по принципу действия

Зубные пасты для отбеливания делятся на две группы.

1. Механической очистки — это абразивные составы с содержанием твердых частиц от 10 до 50%. Абразивы применяются для шлифовки, полировки твердых тканей зуба. Распространенные виды: диоксид кремния, карбонат кальция (мел). Последний вариант содержится в эконом-вариантах паст, при применении нейтрализует полезные качества фторидов. Минусы твердые частицы царапают эмаль, способствуют истиранию; негативно влияют на десны, образуя микротравмы.

2. Химической очистки — за отбеливание эмали отвечают химические компоненты: окислители. В пастах для домашнего применения используются гели на основе перекиси карбамида с разным процентным содержанием активного вещества (от 10% до 25%). Наборы для химического осветления эмали DayWhite ACP содержат концентрированную десятипроцентную перекись водорода.

Компоненты отбеливающей зубной пасты

• Абразивы — твердые частицы для удаления налета, темных пятен;
• Кремниевая кислота (диоксид) — гипоаллергенный абразив;
• Карбонат кальция — крупный абразив, царапает эмаль, имеет твердую структуру. Для видимого отбеливающего эффекта.
• Диоксид титана — щадящий абразив, добавляется в низких пропорциях;
• Полиэтилен — присутствует в виде шариков в пастах эконом-сегмента. Применение не рекомендовано из-за риска застраивания абразива в микротрещинах, дальнейшего развития бактерий.
• Ферменты — химические компоненты для расщепления налета, твердых отложений. Это: папаин — фруктовая кислота из плодов папайи, разрушающая твердые белковые структуры отложений; бромелаин — ананасовая кислота, имеющая аналогичный принцип действия.
• Полифосфаты — вещества, удаляющие зубной камень, но ведущие к постепенной деминерализации эмали.
• Природные абразивы — глина, уголь (активированный, древесный), сода.